El precio de la invernada sigue mostrando movimientos laterales y poco entusiasmo en vista de lo que está sucediendo con los precios de la hacienda gorda en el Mercado Agroganadero de Cañuelas. Sólo aquellos afortunados que les llovió han salido a reponer terneros con mas energía.
Algunas categorías mejoran levemente los precios mientras que otros retroceden, dependiendo de la base de datos consultada (El Rural y Entre Surcos y Corrales) como vemos en las tablas a continuación. También se nota mucha diferencia entre los precios máximos y mínimos pagados por cada categoría de ternero, propio de momentos de transición e incertidumbre.
La falta de plazo debido a la altísima inflación hace que los compradores estén reticentes a pagar mayor precio. Este es otro factor que contribuye a un mercado tranquilo a pesar que estamos entrando en los meses que la invernada empieza a escasear y los precios estacionalmente comienzan a subir.
Lo que es cierto es que nadie que vende gordo se queda con los pesos, los que tienen campo han salido a reponer. Para los criadores queda por delante la esperanza de un buen 2024, donde la oferta de invernada será mucho mas limitada y ayudará a precios mas firmes.
Precios Terneros de invernada
| Precio Invernada Hoy | PRECIO PROMEDIO | ||
| MACHOS (fuente: Entre Surcos y Corrales) | Precio | Variación en $ | Variación en % |
| Terneros menos de 160 | 988.8 | 30.1 | 3.0% |
| Terneros 160-180 | 926.8 | -27.9 | -3.0% |
| Terneros 180-200 | 941.5 | 46.5 | 4.9% |
| Terneros 200-230 | 925.4 | 47.3 | 5.1% |
| Terneros 230-260 | 869.4 | 21.6 | 2.5% |
| Terneros 260-300 | 830.9 | -6.4 | -0.8% |
| Terneros +300 | 763.7 | -73.7 | -9.6% |
| Ternero Holando | 545.2 | -62.1 | -11.4% |
| MEJ | 757.3 | -92.2 | -12.2% |
| Precio Invernada Hoy | PRECIO MÁXIMO | ||
| MACHOS (fuente: Entre Surcos y Corrales) | Precio | Variación en $ | Variación en % |
| Terneros menos de 160 | 1,280.0 | -120.0 | -9.4% |
| Terneros 160-180 | 1,260.0 | 135.0 | 10.7% |
| Terneros 180-200 | 1,200.0 | 191.3 | 15.9% |
| Terneros 200-230 | 1,160.0 | 247.7 | 21.4% |
| Terneros 230-260 | 1,136.2 | -9.8 | -0.9% |
| Terneros 260-300 | 881.4 | 25.0 | 2.8% |
| Terneros +300 | 940.0 | -175.0 | -18.6% |
| Ternero Holando | 590.0 | -58.6 | -9.9% |
| MEJ | 870.0 | 0.0% | |
Precios Terneras de Invernada
| PRECIO PROMEDIO | |||
| HEMBRAS (fuente: Entre Surcos y Corrales) | Precio | Variación en $ | Variación en % |
| Terneras menos 150 Kg. | 903.0 | 29.6 | 3.3% |
| Terneras 150-170 | 804.8 | 6.3 | 0.8% |
| Terneras 170-190 | 842.6 | 23.7 | 2.8% |
| Terneras 190-210 | 816.8 | 9.5 | 1.2% |
| Vaquillonas 210-250 | 797.7 | -2.9 | -0.4% |
| Vaquillonas 250-290 | 777.7 | 4.1 | 0.5% |
| Vaquillonas +290 | 745.1 | -0.6 | -0.1% |
| Ternera Holando | 617.8 | 63.8 | 10.3% |
| PRECIO MÁXIMO | |||
| HEMBRAS (fuente: Entre Surcos y Corrales) | Precio | HEMBRAS (fuente: Entre Surcos y Corrales) | |
| Terneras menos 150 Kg. | 1,210.0 | 165.9 | 13.7% |
| Terneras 150-170 | 1,250.0 | 282.3 | 22.6% |
| Terneras 170-190 | 1,250.0 | 331.1 | 26.5% |
| Terneras 190-210 | 1,210.0 | 275.7 | 22.8% |
| Vaquillonas 210-250 | 1,180.0 | 279.5 | 23.7% |
| Vaquillonas 250-290 | 1,000.0 | 109.9 | 11.0% |
| Vaquillonas +290 | 856.3 | 11.7 | 1.4% |
| Ternera Holando | 617.8 | 62.2 | 10.1% |