El precio de la hacienda hoy en el MAG Cañuelas mostró una caída respecto de los valores del miércoles como vemos en la tabla anterior.
Los precios de las categorías de consumo, novillitos y vaquillonas fueron las categorías que mas vieron afectados sus valores, mostrando la resistencia de los consumidores de validar los precios al mostrador de la carne.
Los novillitos perdieron en promedio un 5.2% mientras que las vaquillonas cayeron un 5.8%.