En una semana en la que el volumen se normalizó, con 22.000 cabezas subastadas en el MAG, el Indice Novillo Arrendamiento volvió a caer, sobre todo en la última jornada, cerrando el viernes en 268,326 pesos por kilo vivo (el promedio semanal fue de 277,089 ya que el martes los precios ensayaron una recuperación). Como muestra la tabla anterior, la pérdida comparando los cierres de ambos viernes fue de 8.1 pesos por kilo vivo.
El mercado sigue complicado, con una mayor oferta por la salida apurada de hacienda de los campos para mitigar los efectos de la seca, y una demanda que no tracciona.
La demanda local está destrozada por la baja del poder adquisitivo de los salarios en un marco super inflacionario. La demanda internacional está con problemas también. La fortaleza del dólar por la suba de las tasas de interés de la FED (ayer confirmó otra suba de 0.75%) ha devaluado el yuan y el euro, las monedas de los dos principales destinos de la exportación, encareciendo en dólares nuestra carne.
En el caso de China, la tasa de crecimiento se está reduciendo a la mitad, disminuyendo la adopción de la carne vacuna como proteína animal por la nueva clase media. En el caso de Europa, está afectada por la suba de los precios de la energía por la crisis Ucrania/Rusia, y sumida en una recesión importante. Ambas situaciones podrían empeorar hacia el invierno boreal que está comenzando.
La única esperanza que queda para la recuperación del precio del novillo es que comience a disminuir la oferta, sobre todo la de novillos de feedlot hacia Diciembre como normalmente sucede por motivos estacionales. Veremos cómo reacciona el consumo, en medio de una casi hiper inflación, cuando esto suceda en un mes.
Caída viernes versus viernes en los precios del novillo de Arrendamiento en el MAG – Promedio por categoría
| Variación Precio Novillo Arrendamiento MAG | Dif en Pesos | Precio PROM Actual | Precio PROM ant. | Var. % |
| Mestizo Especial y Bueno de 431 a 460 kilos | -$25.9 | 279.1 | 305.0 | -8.5% |
| Mestizo Especial y Bueno de 461 a 490 kg | -$14.9 | 279.2 | 294.1 | -5.1% |
| Mestizo Especial y Bueno de 491 a 520 kilos | -$2.8 | 269.0 | 271.8 | -1.0% |
| Mestizo Especial y Bueno de mas de 520 kilos | -$31.4 | 255.3 | 286.6 | -10.9% |
| Regulares Livianos | -$14.0 | 249.2 | 263.2 | -5.3% |
| Regulares pesados | $240.8 | 240.8 | 0.0 | #DIV/0! |
| Overos Negros | $25.4 | 257.8 | 232.5 | 10.9% |
| Novillitos especiales y buenos entre 391 y 430 kilos | $10.8 | 293.9 | 283.0 | 3.8% |
| Novillitos regulares | -$30.3 | 220.2 | 250.5 | -12.1% |