En una jornada muy positiva en todo sentido, suben los precios y cae la lluvia.
Se acabó la liquidación que se estaba dando por la sequía, y a pesar de más de 8000 cabezas de entrada la demanda actuó con firmeza.
Tanto en el precio del novillo como en el consumo definido (novillitos y vaquillonas) frigoríficos y matarifes estuvieron dispuestos a convalidar una nueva suba de precios para asegurar el abastecimiento para este fin de semana.
La vaca sigue siendo la categoría que aún no reacciona. La reapertura de China luego de la política del COVID 0 aún no resulta en un incremento de demanda por parte de los frigoríficos argentinos agrupados en el consorcio ABC. Cabe resaltar que a pesar de tener un cierre de año «malo», China importó en diciembre pasado 240.000 toneladas de carne vacuna, equivalente al 87% de la producción mensual de carne en Argentina, por lo que las perspectivas para adelante lucen promisorias. Argentina tiene hoy un dolar oficial muy atrasado, además de 9% de retenciones, por lo que queda con baja competitividad frente a Brasil, que domina claramente el mercado chino y puede vender mas barato.