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Excelente mejora en los precios de MAG Cañuelas en todas las categorías menos la vaca

enero 21, 2023
mag cañuelas precios hoy

Con subas superiores a los 30 pesos en novillo, novillitos y vaquillonas cerró una semana con excelentes mejoras de los precios en el MAG Cañuelas en la mayoría de las categorías. La oferta total fue de 245765 cabezas esta semana, un 6.3% menor a la semana anterior.

Las subas de los precios en el Mercado Agroganadero de Cañuelas estuvieron impulsadas por una mejora calidad de los lotes, y la relativa escasez de los lotes con muy buena terminación en los feedlots profesionales. La lluvia del viernes podría mejorar la coyuntura de sobreoferta, que estuvo generando más del 12% de carne disponible en el mercado las últimas semanas.

También influyó la suba del dolar libre, que estaba dejando al precio de la hacienda en valores ridículos si no había una corrección.

Por otro lado, la reapertura de China, que libera a sus ciudadanos para poder salir a comer a los restaurantes donde se consume carne vacuna es probable que mejore los precios de las categorías de exportación como vaca china y novillo pesado.

Según informa además el consultor Ignacio Iriarte en su columna de El Rural, las operaciones de Hilton han mostrado mejoras en los valores ya que esa categoría (pastoril en teoría) no tiene oferta disponible.

MAG Cañuelas Precios Hoy del novillo

El precio del novillo en el MAG Cañuelas para los lotes con buena terminación subieron 33 pesos y alcanzaron un precio máximo de 370 pesos para animales destacados.

Variación Precio Semanal del Novillo Mercado Agroganadero de CañuelasSuba/ Baja PromedioSuba/ Baja Precio MáximoPrecio PromPrecio Mas Frec.Precio MáximoPrecio Mín
Novillo Especial mas de 430 kilos3330343340370250
Novillo Regular menos de 4301720289298320300
Novillo Regular mas de 4304025314300355290

MAG Cañuelas Precios Hoy del novillito y la vaquillona de consumo

El precio del novillito y la vaquillona de consumo en el Mercado Agroganadero de Cañuelas también tuvo importantes subas de precio liderada por lotes de buena calidad que comienzan a faltar. Para lotes de novillitos livianos se alcanzaron máximos de hasta 400 pesos.

Las categorías de machos y hembras medianas subieron entre 35 y 43 pesos en promedio como vemos en la tabla a continuación.

Variación Precio Semanal del Novillito y Vaquillona de consumo Mercado Agroganadero de CañuelasSuba/ Baja PromedioSuba/ Baja Precio MáximoPrecio MínimoPrecio MáximoPromedioMás Frecuente
Novillito bueno menos 390 kilos3540270400354365
Novillito bueno mas 390 kg4552300397361363
Novillito regular1730250360297300
Vaquillonas buena menos 390 kg4319300381354360
Vaquillona buena más de 390 kilos6238304362348350
Vaquillona regular1710200350280255

MAG Cañuelas Precios Hoy de la vaca de consumo y la vaca conserva

El precio de la vaca en el Mercado Agroganadero MAG Cañuelas fue lo menos destacado de la semana. El precio de la vaca buena en el MAG logró subir unos 22 pesos en promedio, sin embargo el resto de las categorías no mostraron mejoras en sus valores.

Variación Precio Semanal de la vaca Mercado Agroganadero de CañuelasSuba/ Baja PromedioSuba/ Baja Precio MáximoPrecio MínimoPrecio MáximoPromedioMás Frecuente
Vaca Joven hasta 430 kilos220230285257260
Vaca Joven más de 430 kilos16180330260260
Vaca regular-90200280225230
Conserva Buena1-14190256217214
Conserva Inferior4-20180230203205

MAG Cañuelas Precios Hoy del toro y el MEJ

El precio del MEJ y el toro en el Mercado de Cañuelas MAG