Con una entrada normal para el cierre de semana, los precios del Novillo Arrendamiento en el Mercado de Liniers vuelve a superar los 100 pesos y recuperar valores de hace dos semanas.
| 18/09/20 | 18/09/20 | 25/09/20 | 25/09/20 | Cambio % | Cambio % | |
| MAXIMO | PROMEDIO | MAXIMO | PROMEDIO | MAXIMO | PROMEDIO | |
| Novillo Mestizo Especial y Bueno de 431 a 460 kilos | 105,000 | 101,603 | 107,000 | 101,269 | -1.9% | 0.3% |
| Novillo Mestizo Especial y Bueno de 461 a 490 kilos | 105,000 | 99,886 | 106,000 | 102,058 | -0.9% | -2.1% |
| Novillo Mestizo Especial y Bueno de 491 a 520 kilos | 105,000 | 100,554 | 105,000 | 98,213 | 0.0% | 2.4% |
| Novillo Mestizo Especial y Bueno de mas de 520 kilos | 105,000 | 100,885 | 100,000 | 96,064 | 5.0% | 5.0% |
| Novillos Regulares Livianos | 102,000 | 98,051 | 93,000 | 87,638 | ||
| Novillos regulares pesados | 95,000 | 87,402 | 97,000 | 93,850 | -2.1% | -6.9% |
| Novillos Overos Negros | 100,000 | 92,957 | 100,000 | 95,844 | 0.0% | -3.0% |
| Novillos cruza cebú de mas de 440 kilos | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| Novillitos especiales y buenos entre 391 y 430 kilos | 108,000 | 103,939 | 107,000 | 99,693 | 0.9% | 4.3% |
| Novillitos regulares | 94,000 | 94,000 | 92,000 | 91,056 |
Firmeza en el precio del Novillo para Cuota Hilton
Con respecto al cierre del viernes anterior, los precios del Novillo Arrendamiento del Mercado de Liniers mostraron nuevamente firmeza en la categoría de novillos pesados buenos, de mas de 520 kilos. La firmeza tiene que ver con que la exportación no encuentra mucho novillo Cuota Hilton con papeles y eso se paga bien.
Respecto de la demanda de novillo pesado para Europa, que mostró una leve recuperación de precio, preocupa que la segunda ola de contagios de COVID pueda afectar a todo el continente, y especialmente a Alemania, que dentro de Europa es el principal comprador de Cuota Hilton e Argentina.
China compra vaca, se complica la importación de cerdos de Alemania por la Peste Porcina Africana
El precio de la vaca y de los toros también mostró fortaleza toda esta semana que cierra hoy en el Mercado de Liniers.
China sigue comprando mucha carne. Si bien se van recuperando los stocks de cerdos que perdió el país asiático por la Peste Porcina Africana, ahora con el brote de PPA de Alemania, China prohibió la entrada de cerdo alemán, que era la principal fuente de abastecimiento, seguido por España, Estados Unidos y Brasil.