Sigue la tranquilidad en el precio del Novillo Arrendamiento en el MAG

En una jornada en que se vieron algunas subas en los promedios del precio novillo arrendamiento en algunas de las categorías de macho que compone el Índice, los precios siguen dentro de valores muy retrasados, y perdiendo terreno con la inflación y el precio del dólar. En la tabla anterior se muestran las variaciones de precio del novillo por categoría comparando los valores de hoy en MAG versus los de cierre de la semana anterior.

Cuando aparecen lotes de calidad mejora algo el valor, sin embargo a pesar que aún hay poco novillo (habrá más los próximos meses) los valores medidos en dólares son una lágrima.

El valor del Novillo se ve afectado por el «contagio» que provoca la cantidad de vaca disponible. Hoy entraron al Mercado Agroganadero de Cañuelas 11.678 cabezas, una oferta muy abundante, principalmente de vaca que hace que frigoríficos y matarifes tengan mucha carne disponible, aunque no sea de la mejor calidad.

Indice Novillo Arrendamiento

Hoy el Indice Novillo Arrendamiento cerró en 457,201 pesos, apenas 1.6 pesos por encima del valor del viernes.

Precio Novillo hoy MAG Cañuelas	Indice Novillo Arrendamiento Diario	Variación Diaria Precio Novillo Arrendamiento hoy %	Variación Diaria Precio Novillo hoy en pesos
Ma 04/04/2023	456.500	-1.3%	-6.2
Ma 11/04/2023	467.100	2.3%	10.6
Mi 12/04/2023	463.074	-0.9%	-4.0
Vi 14/04/2023	473.875	2.3%	10.8
Ma 18/04/2023	456.897	-3.6%	-17.0
Mi 19/04/2023	449.072	-1.7%	-7.8
Vi 21/04/2023	459.679	2.4%	10.6
Ma 25/04/2023	472.445	2.8%	12.8
Mi 26/04/2023	478.911	1.4%	6.5
Vi 28/04/2023	459.607	-4.0%	-19.3
Ma 02/05/2023	468.554	1.9%	8.9
Mi 03/05/2023	464.575	-0.8%	-4.0
Vi 05/05/2023	441.882	-4.9%	-22.7
Ma 09/05/2023	454.735	2.9%	12.9
Mi 10/05/2023	446.025	-1.9%	-8.7
Vi 12/05/2023	455.584	2.1%	9.6
Ma 09/05/2023	454.735	-0.2%	-0.8
Mi 10/05/2023	446.025	-1.9%	-8.7
Vi 12/05/2023	455.584	2.1%	9.6
Ma 16/05/2023	457.205	0.4%	1.6