En una jornada en que se vieron algunas subas en los promedios del precio novillo arrendamiento en algunas de las categorías de macho que compone el Índice, los precios siguen dentro de valores muy retrasados, y perdiendo terreno con la inflación y el precio del dólar. En la tabla anterior se muestran las variaciones de precio del novillo por categoría comparando los valores de hoy en MAG versus los de cierre de la semana anterior.
Cuando aparecen lotes de calidad mejora algo el valor, sin embargo a pesar que aún hay poco novillo (habrá más los próximos meses) los valores medidos en dólares son una lágrima.
El valor del Novillo se ve afectado por el «contagio» que provoca la cantidad de vaca disponible. Hoy entraron al Mercado Agroganadero de Cañuelas 11.678 cabezas, una oferta muy abundante, principalmente de vaca que hace que frigoríficos y matarifes tengan mucha carne disponible, aunque no sea de la mejor calidad.
Indice Novillo Arrendamiento
Hoy el Indice Novillo Arrendamiento cerró en 457,201 pesos, apenas 1.6 pesos por encima del valor del viernes.
Precio Novillo hoy MAG Cañuelas | Indice Novillo Arrendamiento Diario | Variación Diaria Precio Novillo Arrendamiento hoy % | Variación Diaria Precio Novillo hoy en pesos |
Ma 04/04/2023 | 456.500 | -1.3% | -6.2 |
Ma 11/04/2023 | 467.100 | 2.3% | 10.6 |
Mi 12/04/2023 | 463.074 | -0.9% | -4.0 |
Vi 14/04/2023 | 473.875 | 2.3% | 10.8 |
Ma 18/04/2023 | 456.897 | -3.6% | -17.0 |
Mi 19/04/2023 | 449.072 | -1.7% | -7.8 |
Vi 21/04/2023 | 459.679 | 2.4% | 10.6 |
Ma 25/04/2023 | 472.445 | 2.8% | 12.8 |
Mi 26/04/2023 | 478.911 | 1.4% | 6.5 |
Vi 28/04/2023 | 459.607 | -4.0% | -19.3 |
Ma 02/05/2023 | 468.554 | 1.9% | 8.9 |
Mi 03/05/2023 | 464.575 | -0.8% | -4.0 |
Vi 05/05/2023 | 441.882 | -4.9% | -22.7 |
Ma 09/05/2023 | 454.735 | 2.9% | 12.9 |
Mi 10/05/2023 | 446.025 | -1.9% | -8.7 |
Vi 12/05/2023 | 455.584 | 2.1% | 9.6 |
Ma 09/05/2023 | 454.735 | -0.2% | -0.8 |
Mi 10/05/2023 | 446.025 | -1.9% | -8.7 |
Vi 12/05/2023 | 455.584 | 2.1% | 9.6 |
Ma 16/05/2023 | 457.205 | 0.4% | 1.6 |