El panorama para el precio del novillo de arrendamiento en el Mercado Agroganadero de Cañuelas MAG sigue mostrando un panorama sombrío, con las dos fuentes de demanda perdiendo poder adquisitivo. Hoy volvió a perforar el piso de los 280 pesos (valor alcanzado en Abril pasado) para cerrar en 279.669 pesos por kilo vivo.
El mercado local, que define el precio de la hacienda de consumo, incluyendo novillos livianos y novillitos pesados que forman parte de los precios incluidos en el Indice Novillo Arrendamiento, sigue muy afectado por la inflación galopante que golpea los bolsillos de los consumidores.
Por el lado de la exportación, China, que representa entre 75% y 80% de las ventas al exterior dependiendo del mes, el país asiático sufre actualmente un retracción económica por los cierres de ciudades de la política COVID 0, que aún prevalecieron en 2022. También la devaluación del yuan frente al dolar hizo que la carne se haya encarecido para el mercado chino, resultando en un precio menor ofrecido por los importadores que operan en ese mercado. Europa, que representa 10%-12% de las exportaciones de carne argentina, pero de alto valor, que son son la Cuota Hilton y la Cuota 481, sufre una importante recesión, y se apresta a sufrir aún más por la llegada del invierno boreal con incertidumbre por el precio del gas, y la energía y combustibles en general. A eso se suma las subas de tasas de interés que está aplicando el Banco Central Europeo, y que deberá seguir aplicando para evitar que el euro se desplome por debajo del 1 a 1 que hoy tiene con el dólar.
| Precios hoy MAG cañuelas | Entrada Mercado de Liniers | Entrada Semanal Mercado de Liniers | Indice Novillo Arrendamiento Diario | Variación Entrada Semanal | Variación Diaria Precio Novillo hoy | Variación Diaria Precio Novillo hoy en pesos |
| Vi 02/09/2022 | 5,460 | 16,352 | 303.452 | -13.3% | 1.1% | 3.2 |
| Ma 06/09/2022 | 8,467 | 297.043 | -2.1% | -6.4 | ||
| Mi 07/09/2022 | 6,526 | 292.464 | -1.5% | -4.6 | ||
| Vi 09/09/2022 | 6,819 | 21,812 | 298.077 | 33.4% | 1.9% | 5.6 |
| Ma 13/09/2022 | 7,998 | 298.190 | 0.0% | 0.1 | ||
| Mi 14/09/2022 | 6,642 | 296.662 | -0.5% | -1.5 | ||
| Vi 16/09/2022 | 8,378 | 23,018 | 290.568 | 5.5% | -2.1% | -6.1 |
| Ma 20/09/2022 | 5,853 | 290.146 | -0.1% | -0.4 | ||
| Mi 21/09/2022 | 6,049 | 280.223 | -3.4% | -9.9 | ||
| Vi 23/09/2022 | 5,906 | 17,808 | 285.452 | -22.6% | 1.9% | 5.2 |
| Ma 27/09/2022 | 6,931 | 287.703 | 0.8% | 2.3 | ||
| Mi 28/09/2022 | 6,886 | 279.669 | -2.8% | -8.0 |
Precios Novillo Arrendamiento en el Mercado Agroganadero de Cañuelas MAG -variación a hoy
Reproducimos debajo el comentario del mercado de Julio Boutet de Del Sector, explicando la baja generalizad en los precios del MAG Cañuelas.