Con una entrada de 8926 cabezas hoy en el MAG, los valores del novillo arrendamiento alcanzan valores mejores a los del viernes, pero con menos máximos destacados de hacienda liviana de feedlot, aunque compensado por la demanda de novillos livianos y regulares que registraron buenas alzas para compensar, como se ve en la tabla anterior.
Estos movimientos de precio hoy en el Mercado Agroganadero entre las diferentes categorías de novillo impulsaron el Indice Novillo Arrendamiento unos 4.5 pesos más, cerrando en en 417,516 pesos (versus 413 el viernes pasado). Es importante tener en cuenta que hoy era un test difícil para el mercado, luego de la recuperación de precios violenta de la semana pasada. Los precios de la carne reaccionaron con un incremento similar, de aproximadamente 30%, veremos durante el resto de la semana si el consumidor es capaz de validar esos valores.
| Precios hoy MAG cañuelas | Entrada Mercado Agroganadero de Cañuelas MAG | Entrada Semanal Mercado Agroganadero de Cañuelas MAG | Indice Novillo Arrendamiento Diario | Variación Entrada Semanal | Variación Diaria Precio Novillo hoy | Variación Diaria Precio Novillo hoy en pesos |
| Ma 03/01/2023 | 6,578 | 311.134 | 3.4% | 10.2 | ||
| Mi 04/01/2023 | 9,946 | 294.809 | -5.2% | -16.3 | ||
| Vi 06/01/2023 | 7,826 | 24,350 | 295.157 | 51.4% | 0.1% | 0.3 |
| Ma 10/01/2023 | 9,832 | 305.769 | 3.6% | 10.6 | ||
| Mi 11/01/2023 | 9,817 | 295.09 | -3.5% | -10.7 | ||
| Vi 13/01/2023 | 6,577 | 26,226 | 308.024 | 7.7% | 4.4% | 12.9 |
| Ma 17/01/2023 | 10,126 | 309.936 | 0.6% | 1.9 | ||
| Mi 18/01/2023 | 7,042 | 313.627 | 1.2% | 3.7 | ||
| Vi 20/01/2023 | 7,397 | 24,565 | 341.141 | -6.3% | 8.8% | 27.5 |
| Ma 24/01/2023 | 8,521 | 378.134 | 10.8% | 37.0 | ||
| Mi 25/01/2023 | 5,767 | 400.834 | 6.0% | 22.7 | ||
| Vi 27/01/2023 | 8,046 | 22,334 | 413.248 | -9.1% | 3.1% | 12.4 |
| Ma 31/01/2023 | 8,925 | 417,516 | 1.1% | 4.5 |