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Se sostiene el Índice Novillo Arrendamiento

febrero 13, 2021
indice novillo arrendamiento semanal enero febrero 2021

En un mes de Febrero 2021 que muestra una tónica de oferta restringida y demanda tibia, el Precio del Novillo Arrendamiento se sostiene en los valores alcanzados en Diciembre.

En la semana, el Índice de Arrendamiento mostró un crecimiento del 0-5%-0.6% (unos 75 centavos) respecto de la primera semana de Febrero 2021. El Índice Novillo Arrendamiento de este viernes se ubicó en 157.334, valor similar a las mejores semanas de diciembre pasado. De hecho, en el promedio acumulado a la fecha ($156.725), el Índice Novillo Arrendamiento de Febrero 2021 muestra un crecimiento de 5.1% respecto de enero, y una mejora de mas de 11 pesos respecto de los 145.930 que cerró el Índice Arrendamiento de Diciembre 2020.

Cuando muchos analistas pronosticaban una caída del precio del novillo luego de las fiestas navideñas, y los precios máximos alcanzados a partir de mediados de Diciembre, en este Febrero de 2021 nos encontramos con un mercado que resiste precios nominales máximos del Índice de Arrendamiento.

Sin embargo, se debe tener en cuenta que otros alimentos, y en general los precios no regulados, están creciendo al 4.9% mensual, que equivalen a una inflación anual del 78%. Por esta razón el novillo arrendamiento no creció como todo el mundo sostiene, sino que a penas mantuvo su poder adquisitivo en términos de bienes similares.

Para sostener los precios del Novillo de Arrendamiento en medio de una brutal caída del consumo doméstico, que representó en 2020 el 73% de la demanda total, y sigue siendo el principal destino de la carne argentina por mucha diferencia, hizo falta que se conjugaran varios factores:

  • Los paros de transportistas afectaron los envíos al Mercado
  • Las bienvenidas lluvias también afectaron a los remitentes por la imposibilidad de cargar y transportar las jaulas de hacienda en caminos rurales en mal estado. Pero también dieron vidas a pasturas, permitiendo mantener la hacienda en los campos por mas tiempo
  • Por la mala relación del precio del novillos contra el precio del maíz, hoy a penas en el entorno de 8x (versus 20x hace poco tiempo), los feedlots en los meses previos bajaron su ocupación y la faena de la categoría de novillo liviano a corral disminuyó de forma importante

Indice Novillo Arrendamiento Diario, Semanal y Mensual 2021

FechaEntrada Mercado de LiniersEntrada Semanal Mercado de LiniersIndice Novillo Arrendamiento DiarioVariación Entrada SemanalVariación Diaria Precio Novillo hoy
Ma 05/01/2021    8,443145.882
Mi 06/01/2021    5,331149.6442.6%
Vi 08/01/2021  13,331   27,105148.312 -0.9%
Ma 12/01/2021    4,186154.1203.9%
Mi 13/01/2021  10,917148.485-3.7%
Vi 15/01/2021  14,524   29,627148.2469.3%-0.2%
Ma 19/01/2021    7,299147.618-0.4%
Mi 20/01/2021    7,613146.382-0.8%
Vi 22/01/2021    5,863   20,775148.356-29.9%1.3%
Ma 26/01/2021    6,692150.2181.3%
Mi 27/01/2021    5,216153.2202.0%
Vi 29/01/2021    7,468   19,376156.174-6.7%1.9%
Ma 02/02/2021    7,709158.6621.6%
Mi 03/02/2021    6,484153.588-3.2%
Vi 05/02/2021  11,205   25,398156.50331.1%1.9%
Ma 09/02/2021    8,794158.6681.4%
Mi 10/02/2021  10,010155.596-1.9%
Vi 12/02/2021    6,282   25,086157.334-1.2%1.1%
Mi 17/02/2021    7,438158.0470.5%
Vi 19/02/2021    9,322   16,760161.559-33.2%2.2%
Fecha Indice Novillo Promedio Semanal Variación Índice Novillo Arrendamiento Promedio SemanalVariación Índice Novillo Arrendamiento Viernes/Viernes Indice Novillo Arrendamiento Mensual (final y acumulado a la fecha del mes corriente) Variación Precio Novillo Arrendamiento Mensual
Ma 05/01/2021                    –   
Mi 06/01/2021                    –                      –  0
Vi 08/01/2021           147.946                    –  0
Ma 12/01/20210 
Mi 13/01/20210 
Vi 15/01/2021150.2841.6%0.0%  
Ma 19/01/20210 
Mi 20/01/20210 
Vi 22/01/2021147.452-1.9%0.1%  
Ma 26/01/20210 
Mi 27/01/20210 
Vi 29/01/2021153.2043.9%5.3%149.068 
Ma 02/02/20210 
Mi 03/02/20210 
Vi 05/02/2021156.2512.0%0.2%156.251 
Ma 09/02/2021 
Mi 10/02/2021 
Vi 12/02/2021157.1990.6%0.5%156.7255.1%
Mi 17/02/20210 
Vi 19/02/2021159.8031.7%2.7%157.4955.7%