El Indice de Arrendamiento hoy en el Mercado de Liniers, al inicio de esta cuarta semana de un mes interminable, muestra una leve suba respecto de la semana anterior. La jornada en el Mercado de Liniers del viernes pasado fue la previa del fin de semana del Día de la Madre, el fin de semana de mayor venta de asado en Argentina.
Analizando con mayor detalle los precios del novillo arrendamiento por categoría, en realidad se ve una caída (que era previsible luego del fin de semana especial), que a nivel del promedio que es el Indice Novillo de Arrendamiento se ve disimulada por una fuerte fluctuación en el precio del novillo overo negro, que además presentó un alto volumen del operaciones. Los novillos overos negros subieron 16 pesos por kilo vivo en su promedio hoy, pasando de 157 a 163 su valor.
Respecto de las categoría mas tradicionales que componen el Indice Novillo Arrendamiento, los novillos livianos y novillitos de 401 a 420 kilos vieron un retroceso de aproximadamente 50 centavos por kilo vivo en promedio, pero con caídas de 5 a 10 pesos en los precios máximos. Por otra parte, los novillos más pesados sufrieron un fuerte castigo, perdiendo en promedio de 5 a 7 pesos.
La caída en las categorías de consumo liviano también se debe que por el día de la madre, el viernes pasado se enviaron a Liniers más novillos livianos especiales de feedlot, que son los machos que alcanzan los precios récord.
La categoría de novillo especial de feedltot sigue faltando, y se espera una menor producción para los últimos meses del año por la baja ocupación de los feedlots. La relación entre el precio del ternero de invernada, en 258 pesos, contra un novillo gordo de feedlot que tiene un valor de 185 a 200 pesos según el peso, deja afuera de la reposición a muchos dueños de corrales de encierre, que sostienen que quien valida el precio actual de la invernada está perdiendo dinero o apostando muy fuerte a un crecimiento violento de precio del novillo, que debería ubicarse en mas de 250 pesos en los próximos meses para justificar el valor del ternero pagado.
La realidad es que en un mercado y en general en una economía totalmente intervenida y maniatada, los productores ganaderos o mixtos han comprado terneros, que es el activo que conocen, como resguardo de valor. Es sin dudas una inversión sub-óptima, con la que probablemente perderán dinero si lo medimos en dólares o inflación reales, pero el productor no es suficientemente sofisticado aún para optar por inversiones o ingeniarías financieras que le den un mejor retorno o mayor resguardo.
Precios Novillo Arrendamiento Mercado de Liniers por categoría
A continuación se muestran las principales variaciones en los precios promedio y máximos de los novillos del Indice de Arrendamiento en el Mercado de Liniers de hoy, en comparación con el valor del viernes pasado:
| Actual | Anterior | Suba/Baja | Dif. En Pesos | |
| PROM | PROM | PROM | PROM | |
| Novillo Mest Esp/Bueno 431/460 kg | 192 | 192 | -0.1% | -$0.3 |
| Novillo Mest Esp/Bueno 461/490 kg | 189 | 190 | -0.6% | -$1.1 |
| Novillo Mest Esp/Bueno 491/520 kg | 184 | 188 | -2.6% | -$4.8 |
| Novillo Mest Esp/Bueno +520 kg | 177 | 185 | -3.9% | -$7.2 |
| Novillos Reg/Liv | 156 | 172 | -9.0% | -$15.4 |
| Novillos reg/pesados | 153 | 172 | -11.4% | -$19.7 |
| Novillos Overos Negros | 173 | 157 | 10.2% | $16.0 |
| Novillitos esp/buenos 391/430kg | 194 | 195 | -0.3% | -$0.5 |
| Novillitos reg | 161 | 166 | -2.7% | -$4.5 |
A continuación se muestra la variación en los precios máximos del novillo arrendamiento en el Mercado de Liniers
| Actual | Anterior | Suba/Baja | |
| MAX | MAX | MAXIMO | |
| Novillo Mestizo Especial y Bueno de 431 a 460 kilos | 195 | 200 | -2.5% |
| Novillo Mestizo Especial y Bueno de 461 a 490 kilos | 191 | 194 | -1.5% |
| Novillo Mestizo Especial y Bueno de 491 a 520 kilos | 190 | 193 | -1.6% |
| Novillo Mestizo Especial y Bueno de mas de 520 kilos | 191 | 194 | -1.5% |
| Novillos Regulares Livianos | 185 | 185 | 0.0% |
| Novillos regulares pesados | 155 | 185 | -16.2% |
| Novillos Overos Negros | 180 | 187 | -3.7% |
| Novillitos especiales y buenos entre 391 y 430 kilos | 203 | 208 | -2.6% |
| Novillitos regulares | 173 | 170 | 1.8% |