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indice novillo arrendamiento

Se recuperan los precios novillo arrendamiento Mercado de Liniers sobre el cierre de la semana

octubre 15, 2021
indice novillo arrendamiento octubre 2021

Luego de haber experimentado una baja la semana anterior, en una semana irregular por los feriados, los Precios Novillo Arrendamiento Mercado de Liniers hoy viernes 15 de Octubre muestran una recuperación, volviendo a superar la barrera de los 180 pesos con un valor en el entorno de 182.801 previo a al cierre de los remates, valor que ya había alcanzado en Mayo, previo al cepo a las exportaciones.

Existió una mayor firmeza de la demanda, sobre todo de categorías de consumo liviano. Se debe tener en cuenta que puede tratarse de un evento puntual, ya que este fin de semana se celebra el día de la madre, que es el fin de semana del año de mayor consumo de carne vacuna en el país.

La suba del Indice Novillo Arrendamiento hoy en el Mercado de Liniers fue propulsada por las categorías de mayor volumen, que son los novillos livianos y los novillitos de 401-420 kilos que componen el Indice de Arrendamiento (el Indice de Arrendamiento requiere un peso mínimo de 400 kilos, mientras que el INML requiere 430 kilos de mínimo para ser incorporados a este indicador).

A pesar de esta mejor, los precios del novillo gordo siguen muy atrasados, iguales a los de Mayo, con una inflación real que está creciendo a una tasa del 70% anual si tomamos productos o servicios no intervenidos por la gestión peronista.

En declaraciones a Canal Rural, Juan Carlos Eiras de la CAF (Cámara Argentina de Feedlot) destacaba que con esta relación entre el precio deprimido del gordo, el resultado del corral es negativo debido al alto precio de la invernada y el del maíz. Eiras estimó en la entrevista que terminar una ternera en feedlot causa un quebranto de 2500 pesos, un novillito unos 7500 pesos y un novillo de 430 kilos mas de 12.000 pesos de pérdida, todo calculado por cabeza. Esta es una cuenta lineal, pero en el período de encierre pueden transcurrir unos 2 a 3 meses, con una inflación real del 7%, esto significa que la pérdida es aún mucho mayor.

Precios Novillo Arrendamiento Mercado de Liniers por Categoría

Como vemos debajo los precios del novillo de arrendamiento en las tres categorías de mas volumen, novillo liviano, novillito y novillo mediano bueno a especial, reportaron subas promedio de 8 a 11 pesos en sus promedios, siempre por kilo vivo.

Los precios máximos en Liniers hoy para machos que componen el Índice de Arrendamiento fueron de 200 pesos para novillos livianos y 208 para novillitos (mas de 400kg).

ActualAnteriorSuba/BajaDif. En Pesos
PROMPROMPROMPROM
Novillo Mest Esp/Bueno  431/460 kg1921834.6%$8.5
Novillo Mest Esp/Bueno 461/490 kg1901805.6%$10.1
Novillo Mest Esp/Bueno 491/520 kg1921834.9%$9.0
Novillo Mest Esp/Bueno +520 kg1851811.8%$3.2
Novillos Reg/Liv17215610.3%$16.0
Novillos reg/pesados17215610.1%$15.9
Novillos Overos Negros1551531.1%$1.7
Novillitos esp/buenos  391/430kg1951873.9%$7.4
Novillitos reg157165-5.2%-$8.5
Precios Novillo Arrendamiento hoy versus cierre de semana anterior