A pesar de una entrada normal de 7.215 cabezas, el precio del novillo hoy no pudo sostener la recuperación que se había vislumbrado ayer en el Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG).
El Indice Novillo Arrendamiento cerró hoy en 724.579 pesos y pierde 28 pesos respecto de ayer (y casi 140 pesos respecto del máximo del 16 de Agosto), volviendo a valores de principios de Agosto a pesar de que la inflación galopa a más del 12% mensual, lo que implica una fuerte pérdida de valor real de la hacienda en pie.
| Precio Novillo hoy MAG Cañuelas | Indice Novillo Arrendamiento Diario | Variación Diaria Precio Novillo Arrendamiento hoy % | Variación Diaria Precio Novillo hoy en pesos |
| Ma 01/08/2023 | 618.027 | 1.6% | 9.6 |
| Mi 02/08/2023 | 593.664 | -3.9% | -24.4 |
| Vi 04/08/2023 | 611.968 | 3.1% | 18.3 |
| Ma 08/08/2023 | 623.272 | 1.8% | 11.3 |
| Mi 09/08/2023 | 631.203 | 1.3% | 7.9 |
| Vi 11/08/2023 | 661.602 | 4.8% | 30.4 |
| Ma 15/08/2023 | 793.231 | 19.9% | 131.6 |
| Mi 16/08/2023 | 842.364 | 6.2% | 49.1 |
| Vi 18/08/2023 | 820.767 | -2.6% | -21.6 |
| Ma 22/08/2023 | 841.558 | 2.5% | 20.8 |
| Mi 23/08/2023 | 819.221 | -2.7% | -22.3 |
| Vi 25/08/2023 | 788.642 | -3.7% | -30.6 |
| Ma 29/08/2023 | 768.420 | -2.6% | -20.2 |
| Mi 30/08/2023 | 745.292 | -3.0% | -23.1 |
| Vi 01/09/2023 | 755.132 | 1.3% | 9.8 |
| Ma 05/09/2023 | 767.746 | 1.7% | 12.6 |
| Mi 06/09/2023 | 734.574 | -4.3% | -33.2 |
| Vi 08/09/2023 | 712.940 | -2.9% | -21.6 |
| Ma 12/09/2023 | 752.979 | 5.6% | 40.0 |
| Mi 13/09/2023 | 724.579 | -3.8% | -28.4 |
Parte de la caída es debido a que la categoría de novillitos regulares livianos tuvo una entrada 5 veces superior al día de ayer, lo que aumenta la ponderación de novillos de menor calidad en el Indice de Arrendamiento.
Precio del Novillito 401 a 420 pesos
El precio del novillito de 401 a 420 pesos también retrocedió hoy en el MAG, marcando una pérdida de 23 pesos por kilo vivo en promedio para cerrar en 753 pesos por kilo vivo.
