En las dos jornadas posteriores al paro, las entradas al Mercado de Liniers sumaron casi veinte mil cabezas, un volumen muy superior al normal de las jornadas previas al paro ganadero.
Con este volumen, los precios del novillo de arrendamiento en sus diferentes categorías siguen mostrando una merma en sus promedios, que va de los 2 a los 8 pesos por kilo vivo en los machos que mas volumen de negocio aportan al Indice de Arrendamiento. En las categorías de menor estado de terminación, los castigos superan los 20 pesos.
Actual | Anterior | Suba/Baja | Actual | Anterior | Suba/Baja | Variación Precio en Pesos x kilo vivo | |
MAXIMO | MAXIMO | MAXIMO | PROMEDIO | PROMEDIO | PROMEDIO | PROMEDIO | |
Novillo Mestizo Especial y Bueno de 431 a 460 kilos | 193,000 | 200,000 | -3.5% | 179,067 | 185,694 | -3.57% | -$6.63 |
Novillo Mestizo Especial y Bueno de 461 a 490 kilos | 186,000 | 190,000 | -2.1% | 180,934 | 183,946 | -1.64% | -$3.01 |
Novillo Mestizo Especial y Bueno de 491 a 520 kilos | 185,000 | 193,000 | -4.1% | 181,897 | 181,321 | 0.32% | $0.58 |
Novillo Mestizo Especial y Bueno de mas de 520 kilos | 180,000 | 190,000 | -5.3% | 173,150 | 173,677 | -0.30% | -$0.53 |
Novillos Regulares Livianos | 190,000 | 188,000 | 1.1% | 168,717 | 178,098 | -5.27% | -$9.38 |
Novillos regulares pesados | 170,000 | 175,000 | -2.9% | 145,554 | 175,000 | -16.83% | -$29.45 |
Novillos Overos Negros | 180,000 | 180,000 | 0.0% | 156,012 | 161,579 | -3.45% | -$5.57 |
Novillitos especiales y buenos entre 391 y 430 kilos | 200,000 | 202,000 | -1.0% | 187,238 | 189,975 | -1.44% | -$2.74 |
Novillitos regulares | 185,000 | 175,000 | 5.7% | 165,599 | 167,074 | -0.88% | -$1.48 |