En el marco de la extensión del cese de comercialización de hacienda por la protesta contra el cierre de exportaciones de carne, hoy algunos productores desacataron la medida y cargaron a Liniers a penas 14 jaulas, con 745 cabezas (un miércoles normal de Liniers entran entre 7.000 y 9.000 cabezas).
Hubo sólo 93 novillos que se cotizaron muy bien dada la escasez de carne que ya se siente en el abasto del AMBA. Los precios promedios y máximos del novillo superaron en 15 a 18 pesos los precios alcanzados en la jornada hábil previa, que fue el 19 de Mayo.
Un lote de novillitos livianos especiales de feedlot alcanzaron el precio récord de 230 pesos.
El Indice Novillo Arrendamiento diario no se calcula en estas jornadas especiales en las que se comercializan menos de 300 novillos aptos para el Índice porque se pueden producir distorsiones por lotes que alcanzan precios extremos.
Actual | Actual | Actual | Anterior | Anterior | Anterior | |
Max | Prom | Med | Max | Prom | Med | |
CONSUMO | ||||||
Novillitos Especiales hasta 390 kilos | 230,000 | 217,405 | 228,000 | 229,000 | 207,887 | 208,000 |
Novillitos Especiales de mas de 390 kilos | 0 | 0 | 0 | 221,000 | 204,819 | 207,000 |
Novillitos Regulares | 0 | 0 | 0 | 196,000 | 179,149 | 180,000 |
Vaquillonas Especiales hasta 390 kilos | 230,000 | 221,846 | 222,000 | 229,000 | 205,789 | 208,000 |
Vaquillonas Especiales de mas de 390 kilos | 205,000 | 205,000 | 205,000 | 186,000 | 172,325 | 172,000 |
Vaquillonas Regulares | 190,000 | 188,089 | 190,000 | 186,000 | 172,325 | 172,000 |
NOVILLO | ||||||
Novillos Especiales Jóvenes de mas de 430 kilos | 220,000 | 208,376 | 210,000 | 205,000 | 189,484 | 192,000 |
Novillos Regulares de hasta 430 kilos | 190,000 | 190,000 | 190,000 | 178,000 | 162,743 | 160,000 |
Novillos Regulares de mas de 430 kilos | 190,000 | 190,000 | 190,000 | 180,000 | 170,077 | 170,000 |
VACA | ||||||
Vaca Especial Jóven hasta 430 kilos | 150,000 | 144,118 | 140,000 | 210,500 | 136,823 | 130,000 |
Vaca Especial Jóven de mas de 430 kilos | 150,000 | 140,877 | 140,000 | 196,000 | 132,739 | 128,000 |
Vaca Regular | 122,000 | 114,223 | 115,000 | 130,000 | 104,261 | 100,000 |
Vaca de Conserva Buena | 110,000 | 101,728 | 100,000 | 115,000 | 93,404 | 90,000 |
Vaca de Conserva Inferior | 100,000 | 100,000 | 100,000 | 120,000 | 83,553 | 83,000 |
TORO Y MEJ | ||||||
Toro Especial | 150,000 | 145,956 | 147,500 | 193,000 | 133,091 | 130,000 |
Toro Regular | 150,000 | 120,916 | 135,000 | 132,000 | 111,239 | 105,000 |
Mej especial hasta 430 kilos | 0 | 0 | 0 | 200,000 | 186,426 | 190,000 |
Mej Regular | 0 | 0 | 0 | ——– | 0 | ————- |