Con una entrada de 8.549 cabezas se comercializó hoy la hacienda en el Mercado de Liniers. Un mercado que sigue en tono de Covid y la mirada puesta en una mayor entrada que se espera para este viernes.
Indice Novillo Arrendamiento
| Entrada | Indice Arrendamiento | INML | |
| Mi 08/04/2020 | 7,343 | 90.039 | 90.013 |
| Mi 08/04/2021 | 8,549 | 88.166 | 87.392 |
| Variación diaria | 16.4% | -2.1% | -2.9% |
El precio novillo arrendamiento mostró una caída de 2.1% respecto de martes, con una entrada 16.4% superior.
Se sostiene el precio de la vaca, pero el indice novillo cede respecto de ayer.
La categoría novillo pierde precio tanto en el novillo de exportación por los puertos cerrados de Europa, como los novillitos livianos de consumo por la pérdida del poder adquisitivo del mercado local.
INML
El INML mostró un retroceso mayor al Indice de Arrendamiento, con una caída del 2.9%. Esto se debe a que el INML incluye novillos mas pesados, que son los que están castigados en su cotización por el cierre de los mercados de exportación para la categoría.
Mercado de Liniers Indice General
El Indice General del Mercado de Liniers mostró un incremento diario del 1% respecto de ayer, fundamentalmente por el precio sostenido de la vaca.
| Entrada | Indice General | |||
| Ma 14/04/2020 | 7,344 | -27.7% | 77.451 | 6.4% |
| Mi 15/04/2020 | 8,549 | 16.4% | 78.208 | 1.0% |
En el mercado se está evaluando en el precio de la carne si ya pasó el efecto de acumulación de carne en el freezer por miedo a desabastecimiento que predominó las últimas semanas. Luego de que los consumidores vieran que la cadena de la carne sigue funcionando normalmente por ahora, las compras volvieron a la normalidad.
| Mínimo | Máximo | Promedio | Mediana | Cabezas | Importe | Kgs | Kgs | |
| NOVILLOS Esp.Joven + 430 | 73,000 | 97,000 | 88,206 | 88,000 | 1.031 | $43.389.240,00 | 491.91 | 477 |
| NOVILLOS Regular h 430 | 80,000 | 90,000 | 84,360 | 85,000 | 77 | $2.807.510,00 | 33.28 | 432 |
| NOVILLOS Regular + 430 | 62,000 | 85,000 | 75,888 | 80,000 | 83 | $3.134.160,00 | 41.3 | 498 |
| ——- | ——– | ——————– | ————- | —— | ||||
| 87,082 | 1.191 | $49.330.910,00 | 566.49 | 476 | ||||
| NOVILLITOS Esp. h 390 | 70,000 | 108,000 | 97,112 | 98,000 | 827 | $28.689.850,00 | 295.43 | 357 |
| NOVILLITOS Esp. + 390 | 70,000 | 102,000 | 92,511 | 95,000 | 820 | $30.736.000,00 | 332.24 | 405 |
| NOVILLITOS Regular | 70,000 | 93,000 | 84,757 | 84,500 | 131 | $4.439.590,00 | 52.38 | 400 |
| ——- | ——– | ——————– | ————- | —— | ||||
| 93,913 | 1.778 | $63.865.440,00 | 680.05 | 382 | ||||
| VAQUILLONAS Esp. h 390 | 70,000 | 112,000 | 96,813 | 98,000 | 1.355 | $44.839.900,00 | 463.16 | 342 |
| VAQUILLONAS Esp. + 390 | 86,000 | 92,000 | 88,801 | 88,000 | 142 | $5.120.260,00 | 57.66 | 406 |
| VAQUILLONAS Regular | 73,000 | 95,000 | 83,275 | 83,500 | 262 | $7.973.580,00 | 95.75 | 365 |
| ——- | ——– | ——————– | ————- | —— | ||||
| 93,961 | 1.759 | $57.933.740,00 | 616.57 | 351 | ||||
| VACAS Esp.Joven h 430 | 50,000 | 80,000 | 68,370 | 70,000 | 304 | $8.253.620,00 | 120.72 | 397 |
| VACAS Esp.Joven + 430 | 60,000 | 85,000 | 70,420 | 70,000 | 973 | $34.437.690,00 | 489.03 | 503 |
| VACAS Regular | 51,000 | 72,000 | 62,605 | 62,000 | 854 | $24.446.000,00 | 390.48 | 457 |
| VACAS Conserva Buena | 48,000 | 64,000 | 54,925 | 55,000 | 1.126 | $24.236.785,00 | 441.27 | 392 |
| VACAS Conserva Inferior | 48,000 | 58,000 | 53,192 | 50,000 | 307 | $6.155.400,00 | 115.72 | 377 |
| ——- | ——– | ——————– | ————- | —— | ||||
| 62,631 | 3.564 | $97.529.495,00 | 1.557.220 | 437 | ||||
| TOROS Esp. | 72,000 | 90,000 | 71,227 | 70,000 | 102 | $4.272.910,00 | 59.99 | 588 |
| TOROS Regular | 47,000 | 72,000 | 55,966 | 60,000 | 75 | $2.098.150,00 | 37.49 | 500 |
| ——- | ——– | ——————– | ————- | —— | ||||
| 65,358 | 177 | $6.371.060,00 | 97.48 | 551 | ||||
| MEJ Esp. h 430 | 100,000 | 100,000 | 91,670 | 90,000 | 14 | $425.350,00 | 4.64 | 331 |
| MEJ Regular | 55,000 | 55,000 | 55,000 | 55,000 | 2 | $35.200,00 | 640 | 320 |
| ——- | ——– | ——————– | ————- | —— | ||||
| 87,225 | 16 | $460.550,00 | 5.28 | 330 | ||||
| Totales | 78,196 | 8.485 | $275.491.195,00 | 3.523.090 | 415 |