Luego de dos jornadas de inicio de actividad para el mes de Mayo 2023, con 15.913 cabezas subastadas entre la jornada de hoy y la de ayer, la tónica del Indice Novillo Arrendamiento sigue siendo de mucha moderación en la demanda, con precios que siguen corriendo por debajo de la inflación.
Hoy respecto de ayer en el MAG se vio una mejora en las categorías mas livianas de novillos, no así en novillitos ni en novillos mas pesados. Las categorías de novillos de 431 a 460 kg y la siguiente, 461 a 490 kilos, alcanzaron precios máximos de 525 pesos, 15 y 5 pesos más que ayer respectivamente. Pero la mejora en los precios promedios de estas categorías fue importante, de $10 pesos y $66 respectivamente como vemos en la tabla a continuación (las recuperaciones de los precios promedio también estuvieron influenciadas por la calidad de la terminación de los lotes, no necesariamente por mejora de la demanda en general):
Precios Máximos Novillo
| Variación Precio Novillo Arrendamiento MAG Maximos | Dif en Pesos | Precio Maximo Actual | Precio Maximo ant. | Var. % |
| Mestizo Especial y Bueno de 431 a 460 kilos | 15.0 | 525.0 | 510.0 | 2.9% |
| Mestizo Especial y Bueno de 461 a 490 kg | 5.0 | 525.0 | 520.0 | 1.0% |
| Mestizo Especial y Bueno de 491 a 520 kilos | 0.0 | 510.0 | 510.0 | 0.0% |
| Mestizo Especial y Bueno de mas de 520 kilos | 5.0 | 480.0 | 475.0 | 1.1% |
| Regulares Livianos | 10.0 | 510.0 | 500.0 | 2.0% |
| Regulares pesados | 10.0 | 470.0 | 460.0 | 2.2% |
| Overos Negros | 55.0 | 485.0 | 430.0 | 12.8% |
| Novillitos especiales y buenos entre 391 y 430 kilos | 4.0 | 534.0 | 530.0 | 0.8% |
| Novillitos regulares | -80.0 | 390.0 | 470.0 | -17.0% |
Precios Promedio Novillo MAG hoy por categoría
| Variación Precio Novillo Arrendamiento MAG Promedios x categoría | Dif en Pesos | Precio PROM Actual | Precio PROM ant. | Var. % |
| Mestizo Especial y Bueno de 431 a 460 kilos | $9.6 | 474.7 | 465.1 | 2.1% |
| Mestizo Especial y Bueno de 461 a 490 kg | $65.9 | 518.5 | 452.6 | 14.6% |
| Mestizo Especial y Bueno de 491 a 520 kilos | $36.5 | 496.5 | 459.9 | 7.9% |
| Mestizo Especial y Bueno de mas de 520 kilos | -$59.0 | 373.4 | 432.4 | -13.6% |
| Regulares Livianos | $14.6 | 471.1 | 456.5 | 3.2% |
| Regulares pesados | -$2.6 | 437.7 | 440.3 | -0.6% |
| Overos Negros | -$48.1 | 375.8 | 423.9 | -11.4% |
| Novillitos especiales y buenos entre 391 y 430 kilos | -$6.5 | 496.3 | 502.8 | -1.3% |
| Novillitos regulares | -$35.0 | 390.0 | 425.0 | -8.2% |
A pesar de la mejora de los precios de los novillos livianos, estos sólo alcanzaron una recuperación para obtener valores similares a los de hace dos meses, marcando un gran atraso en su valor real.