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Indice Novillo Arrendamiento récord; rebasa los 170 pesos

marzo 20, 2021
precio novillo arrendamiento marzo 2021 promedio mensual

En un cierre de una semana con oferta reducida, sólo 22.496 cabezas, el Índice Novillo Arrendamiento supera por primera vez los 170 pesos. Este es el Precio Novillo Arrendamiento mas alto desde que la última jornada del mes anterior, el 26 de Febrero, había alcanzado 169.556. Las entradas siguen siendo muy limitadas en Mercado de Liniers por la baja oferta de hacienda de feedlot, cuyo negocio presenta rentabilidad negativa desde Octubre pasado y ha estado operando por debajo de su capacidad instalada.

FechaEntrada Mercado de LiniersEntrada Semanal Mercado de LiniersIndice Novillo Arrendamiento DiarioVariación Entrada SemanalVariación Diaria Precio Novillo hoy
Ma 05/01/2021    8,443145.882
Mi 06/01/2021    5,331149.6442.6%
Vi 08/01/2021  13,331   27,105148.312 -0.9%
Ma 12/01/2021    4,186154.1203.9%
Mi 13/01/2021  10,917148.485-3.7%
Vi 15/01/2021  14,524   29,627148.2469.3%-0.2%
Ma 19/01/2021    7,299147.618-0.4%
Mi 20/01/2021    7,613146.382-0.8%
Vi 22/01/2021    5,863   20,775148.356-29.9%1.3%
Ma 26/01/2021    6,692150.2181.3%
Mi 27/01/2021    5,216153.2202.0%
Vi 29/01/2021    7,468   19,376156.174-6.7%1.9%
Ma 02/02/2021    7,709158.6621.6%
Mi 03/02/2021    6,484153.588-3.2%
Vi 05/02/2021  11,205   25,398156.50331.1%1.9%
Ma 09/02/2021    8,794158.6681.4%
Mi 10/02/2021  10,010155.596-1.9%
Vi 12/02/2021    6,282   25,086157.334-1.2%1.1%
Mi 17/02/2021    7,438158.0470.5%
Vi 19/02/2021    9,322   16,760161.559-33.2%2.2%
Ma 23/02/2021    7,063165.7912.6%
Mi 24/02/2021    7,443166.6790.5%
Vi 26/02/2021    9,877   24,383169.55645.5%1.7%
Ma 02/03/2021  10,664164.393-3.0%
Mi 03/03/2021    9,123161.577-1.7%
Vi 05/03/2021    9,410   29,197162.95919.7%0.9%
Ma 09/03/2021    9,275164.2150.8%
Mi 10/03/2021    7,845164.7260.3%
Vi 12/03/2021    8,773   25,893166.633-11.3%1.2%
Ma 16/03/2021    9,866163.871-1.7%
Mi 17/03/2021    3,924167.8602.4%
Vi 19/03/2021    8,706   22,496170.480-13.1%1.6%
Índice Novillo Arrendamiento Diario 2021

Índice Novillo Arrendamiento: 170.480 pesos por kilo vivo

Fecha Indice Novillo Promedio Semanal Variación Índice Novillo Arrendamiento Promedio SemanalVariación Índice Novillo Arrendamiento Viernes/Viernes Indice Novillo Arrendamiento Mensual (final y acumulado a la fecha del mes corriente) Variación Precio Novillo Arrendamiento Mensual
Ma 05/01/2021 
Mi 06/01/2021 
Vi 08/01/2021           147.946 
Ma 12/01/2021 
Mi 13/01/2021 
Vi 15/01/2021150.2841.6%   
Ma 19/01/20210 
Mi 20/01/20210 
Vi 22/01/2021147.452-1.9%0.1%  
Ma 26/01/2021 
Mi 27/01/2021 
Vi 29/01/2021153.2043.9%5.3%149.068 
Ma 02/02/2021 
Mi 03/02/2021 
Vi 05/02/2021156.2512.0%0.2%  
Ma 09/02/2021 
Mi 10/02/2021 
Vi 12/02/2021157.1990.6%0.5%  
Mi 17/02/20210 
Vi 19/02/2021159.8031.7%2.7%  
Ma 23/02/2021 
Mi 24/02/2021 
Vi 26/02/2021167.3424.7%4.9%159.5887.1%
Ma 02/03/2021 
Mi 03/03/2021 
Vi 05/03/2021162.976-2.6%-3.9%162.9762.1%
Ma 09/03/2021 
Mi 10/03/2021 
Vi 12/03/2021165.1911.4%2.3%164.0840.7%
Ma 16/03/2021 
Mi 17/03/2021 
Vi 19/03/2021167.4041.3%2.3%165.1900.7%
Índice Novillo Arrendamiento Mensual 2021

El Índice Novillo Arrendamiento promedio mensual acumulado en lo que va de Marzo 2021 ya se ubica por encima de los 165 pesos por kilo vivo de novillo, mas de 5 pesos de incremento respecto del cierre del Índice de Arrendamiento de Febrero 2012.

Como se viene afirmando desde esta columna, no estamos asistiendo a una escalada fenomenal del valor del novillo, que en pesos creció prácticamente un 100% en 14 meses. La realidad del trasfondo es una hiperinflación disimulada por una medición del Índice de Precios al Consumidor, IPC, medido por el INDEC. Todos los precios libres de la economía, desde los tomates a las cubiertas de tractor han subido lo mismo o mas que el novillo.

En el caso del novillo, además, se agrega la estacionalidad habitual de Marzo de falta de hacienda, la adicional merma por la baja de la ocupación de los corrales en animales livianos de consumo definido por el problema de rentabilidad de los feedlosts, y una semana con lluvias que vio una remisión disminuida por la mala transitabilidad de los caminos rurales.