En un Mercado deprimido, el Indice Novillo Arrendamiento muestra una recuperación

En un inicio de semana con sólo 6.709 cabezas subastadas en el Mercado de Liniers, el Índice Novillo Arrendamiento se recupera de los 173 pesos de piso que atravesó el viernes pasado (cerró 172.841 pesos), y cerró hoy en un valor de 178.461 pesos, aún muy lejos del máximo alcanzado el 3 de Junio, de 191.213 pesos por kilo vivo.

Fecha	Entrada Mercado de Liniers	Entrada Semanal Mercado de Liniers	Indice Novillo Arrendamiento Diario
Ma 04/05/2021	7,494		178.794
Mi 05/05/2021	6,951		185.344
Vi 07/05/2021	11,141	25,586	178.736
Ma 11/05/2021	11,666		179.541
Mi 12/05/2021	8,436		174.999
Vi 14/05/2021	8,224	28,326	182.386
Ma 18/05/2021	9,367		181.174
Mi 19/05/2021	5,791	15,158	188.249
Ju 03/06/2021	6,990		191.213
Vi 04/06/2021	7,181	14,171	187.205
Ma 08/06/2021	9,653		183.474
Mi 09/06/2021	9,763		174.578
i 11/06/2021	6,302	25,718	172.841

Mercado de Liniers precios Novillo Arrendamiento

	Actual	Anterior	Suba/Baja	Actual	Anterior	Suba/Baja	Variación Precio en Pesos x kilo vivo
	MAXIMO	MAXIMO	MAXIMO	PROMEDIO	PROMEDIO	PROMEDIO	PROMEDIO
Novillo Mestizo Especial y Bueno de 431 a 460 kilos	192,000	195,000	-1.5%	181,303	176,134	2.93%	$5.17
Novillo Mestizo Especial y Bueno de 461 a 490 kilos	185,000	182,000	1.6%	177,103	176,902	0.11%	$0.20
Novillo Mestizo Especial y Bueno de 491 a 520 kilos	185,000	181,000	2.2%	181,574	175,617	3.39%	$5.96
Novillo Mestizo Especial y Bueno de mas de 520 kilos	170,000	180,000	-5.6%	146,690	165,635	-11.44%	-$18.95
Novillos Regulares Livianos	175,000	175,000	0.0%	171,323	159,373	7.50%	$11.95
Novillos regulares pesados	175,000	150,000	16.7%	163,031	146,546	11.25%	$16.49
Novillos Overos Negros	160,000	175,000	-8.6%	142,718	153,868	-7.25%	-$11.15
Novillitos especiales y buenos  entre 391 y 430 kilos	207,000	197,000	5.1%	183,813	182,481	0.73%	$1.33
Novillitos regulares	175,000	160,000	9.4%	175,000	158,507	10.41%	$16.49

Variación de los precios por categoría en el Mercado de Liniers entre hoy y el día previo al inicio del paro y cierre de exportaciones

	Actual	Actual	Actual	Anterior	Anterior	Anterior
	Max	Prom	Med	Max	Prom	Med
CONSUMO
Novillitos Especiales hasta 390 kilos	225,000	201,377	196,000	229,000	207,887	208,000
Novillitos Especiales de mas de 390 kilos	207,000	185,571	185,000	221,000	204,819	207,000
Novillitos Regulares	187,000	165,733	150,000	196,000	179,149	180,000
Vaquillonas Especiales hasta 390 kilos	228,000	194,804	193,250	229,000	205,789	208,000
Vaquillonas Especiales de mas de 390 kilos	189,000	174,189	173,000	209,000	194,504	197,500
Vaquillonas Regulares	180,000	141,615	142,500	186,000	172,325	172,000
NOVILLO
Novillos Especiales Jóvenes de mas de 430 kilos	192,000	178,639	180,000	205,000	189,484	192,000
Novillos Regulares de hasta 430 kilos	160,000	142,718	140,000	178,000	162,743	160,000
Novillos Regulares de mas de 430 kilos	175,000	168,262	170,000	180,000	170,077	170,000
	Actual	Actual	Actual	Anterior	Anterior	Anterior
VACA	Max	Prom	Med	Max	Prom	Med
Vaca Especial Jóven hasta 430 kilos	140,000	110,712	122,500	210,500	136,823	130,000
Vaca Especial Jóven de mas de 430 kilos	173,000	127,746	126,500	196,000	132,739	128,000
Vaca Regular	125,000	109,970	110,000	130,000	104,261	100,000
Vaca de Conserva Buena	114,000	93,248	95,000	115,000	93,404	90,000
Vaca de Conserva Inferior	130,000	80,074	80,000	120,000	83,553	83,000
TORO Y MEJ
Toro Especial	180,000	126,753	125,000	193,000	133,091	130,000
Toro Regular	125,000	104,970	105,000	132,000	111,239	105,000
Mej especial hasta 430 kilos	192,500	154,879	162,500	200,000	186,426	190,000
Mej Regular	105,000	105,000	105,000	80,000	80,000	80,000