Hoy viernes ingresaron 10 mil 844 animales en el Mercado de Liniers, un entrada importante considerando que ayer jueves hubo actividad por los remates especiales de cuatro consignatarios.
Si bien el Indice Novillo Arrendamiento no llegó a los 138,441 que cotizó ayer, superó los 134 pesos, diez pesos por encima de la última jornada normal que fue la del miércoles en el Mercado de Hacienda.
El mercado estuvo muy firme y se lograron precios record, con el novillo con máximos de 140 pesos por kilo vivo. Hubo una exepción de novillos livianos expeciales de feedlot que alcanzaron los 151 pesos.
Se confirma fuerte suba del Precio Novillo Arrendamiento en Noviembre 2020
En la tabla a continuación podemos ver el alza del valor del Precio Novillo Arrendamiento en Noviembre, comparando los precios de las diferentes categorías de novillos de hoy versus el último remate en el Mercado de Liniers de Octubre:
| Actual | Actual | Anterior | Anterior | Cambio % | Cambio % | |
| MAXIMO | PROMEDIO | MAXIMO | PROMEDIO | MAXIMO | PROMEDIO | |
| Novillo Mestizo Especial y Bueno de 431 a 460 kilos | 145,000 | 136,185 | 118,000 | 115,281 | 22.9% | 18.1% |
| Novillo Mestizo Especial y Bueno de 461 a 490 kilos | 143,000 | 138,446 | 117,000 | 115,285 | 22.2% | 20.1% |
| Novillo Mestizo Especial y Bueno de 491 a 520 kilos | 143,000 | 124,038 | 118,500 | 116,283 | 20.7% | 6.7% |
| Novillo Mestizo Especial y Bueno de mas de 520 kilos | 140,000 | 133,948 | 115,000 | 108,224 | 21.7% | 23.8% |
| Novillos Regulares Livianos | 133,000 | 114,543 | 116,000 | 96,967 | ||
| Novillos regulares pesados | 110,000 | 110,000 | 96,000 | 94,932 | 14.6% | 15.9% |
| Novillos Overos Negros | 120,000 | 105,383 | 110,000 | 107,248 | 9.1% | -1.7% |
| Novillitos especiales y buenos entre 391 y 430 kilos | 151,000 | 139,250 | 120,000 | 116,479 | 25.8% | 19.5% |
| Novillitos regulares | 100,000 | 100,000 | 105,000 | 98,937 | -4.8% | 1.1% |
Las subas el Indice Novillo Arrendamiento estuvo sustentada en incrementos del precio del novillo en las categorías mas numerosas, desde el novillito pesado (tiene que pesar al menos 400 kilos para entrar en el Índice) hasta el novillo pesado de exportación de mas 520 kilos, que fue una de las estrellas este mes (23.8% de suba).
Mercado de Liniers otras categorías
El mercado presentó hoy viernes 27 de noviembre mucha demanda de frigoríficos y matarifes para todas las categorías. La fuerte demanda impulsó el alza de la categoría vaca también, que en esta época del año está mas tranquila porque baja estacionalmente el volumen de exportaciones a China.
El precio de la vaca osciló en 85-89 pesos, con un máximo destacado de vaquillonas pesadas de 450 kilos en 115 pesos por kilo vivo.