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indice novillo arrendamiento

Caída en el indice novillo arrendamiento semanal marzo 2020

marzo 21, 2020
indice novillo arredamiento semanal marzo 2020

Pese a precios máximos record de novillitos livianos de 118 pesos, el indice novillo arrendamiento al cierre de la tercera semana de marzo 2020 cerró el viernes con una baja del 6.11% respecto de la semana anterior, en 93,963 pesos por kilo. Sin embargo, estos precios del Mercado de Liniers fueron superiores a los registrados el martes y miércoles de la semana, donde la oferta posterior al cese de comercialización superó a la demanda de frigoríficos consumeros y exportadores.

Hay que recordar que la semana anterior fue impactada por una baja entrada al Mercado de Liniers por el paro del campo. Por la escasa oferta, el índice novillo arrendamiento había superado los 100 pesos por kilo vivo.

Mercado de Liniers Precios 3ra semana Marzo 2020

Los precios del Mercado de Liniers el pasado viernes 20 de marzo registraron una panorama muy diferente según la categoría. Mientras que los novillitos y vaquillonas livianos, de hasta 380 kilos especiales registraron un precio récord de 117 y 116 pesos por kilo vivo respectivamente, las vacas sufrieron un castigo de hasta 4 pesos por kilo.

Esta situación podría deberse a que el consumo en zona de Buenos Aires está firme y recuperándose, la exportación de vaca a China está en retroceso. Sin embargo, los precios del Mercado de Liniers en estas dos categorías podrían empezar a variar la semana que viene:

  • Los precios de la categoría de consumo liviano (novillitos y vaquillonas livianas) podrían resentirse si el Corona Virus termina cerrando frigoríficos que no podrían faenar. Por otra parte, por el encierro el consumo de carne podría caer.
  • El precio de la vaca en el Mercado de Liniers, especialmente la vaca china, podría empezar a recuperarse. China está controlando el corona virus, y volverá a demandar mucha carne de Argentina, Brasil y Uruguay (entre otros países). Recordemos que previo a la aparición de virus, China venía experimentando un fuerte faltante de carne por la fiebre porcina africana, que diezmó un 30% del stock de cerdos. Parte de ese faltante de proteína animal está siendo cubierto por carne vacuna.
 Categoria  Precios  Totales  Prom. 
 Mínimo  Máximo  Promedio  Mediana  kg Promedio 
 NOVILLOS Esp.Joven + 430         78,000       105,000         93,138         93,000 474
 NOVILLOS Regular h 430         85,000         90,000         84,844         85,000 428
 NOVILLOS Regular + 430         75,000         90,000         82,283         82,000 479
 NOVILLITOS Esp. h 390         11,000       117,000       103,858       105,000 356
 NOVILLITOS Esp. + 390         80,000       109,000       100,230       100,000 412
 NOVILLITOS Regular         60,000       100,000         80,436         80,000 391
 VAQUILLONAS Esp. h 390         67,000       116,000       101,348       100,000 335
 VAQUILLONAS Esp. + 390         80,000       108,000         92,759         93,750 405
 VAQUILLONAS Regular         50,000         95,000         84,807         85,000 346
 VACAS Esp.Joven h 430         52,000         90,000         69,333         70,000 416
 VACAS Esp.Joven + 430         50,000         97,000         69,329         70,000 498
 VACAS Regular         50,000         70,000         58,587         60,000 467
 VACAS Conserva Buena         45,000         60,000         51,538         52,000 445
 VACAS Conserva Inferior         40,000         64,000         45,628         45,000 406
 TOROS Esp.         55,000         90,000         71,300         70,000 594
 TOROS Regular         60,000         70,000         59,338         60,000 573
 MEJ Esp. h 430         60,000       100,000         87,697         91,000 380

Baja en el Indice Novillo Mercado de Liniers INML

El INML también registró una baja importante, del 6.3% reflejando la abundante oferta para esta categoría bovina.

Fuerte baja en el Indice General mercado de Liniers

El Índice General del Mercado de Liniers sufrió una baja mas pronunciada que el Indice Novillo. Esto fue debido a la caída del precio de la vaca.

FechaCabezas ingresadas Indice Novillo Arrendamiento Marzo 2020  Indice Novillo Mercado de Liniers INML  Indice General Mercado de Liniers IGML 
Lu 09/03/2020                 2,516  – *          82,413
Ma 10/03/2020                     257  – *   
Mi 11/03/2020                     130  – *   
Vi 13/03/2020                     445               100,077         97,781         94,503
Total/Promedio Semanal                 3,348               100,077         97,781         88,458
Lu 16/03/2020                 2,985                  96,259         94,858         86,379
Ma 17/03/2020               13,206                  91,358         89,902         79,475
Mi 18/03/2020                 6,463                  94,247         92,403         77,462
Ju 19/03/2020                       85  – *   
Vi 20/03/2020               11,712                  93,963         91,584         84,621
Total/Promedio Semanal               31,466                 93,957         92,187   81,984.25
Variación Promedio Semana anterior839.8%-6.12%-5.72%-7.32%
Variación Viernes anterior -6.11%-6.34%-10.46%