El precio del novillo en el MAG Cañuelas cerró hoy la semana con un tónica negativa para los precios que ya habíamos visto el miércoles. Estas bajas en el valor del novillo le hacen perder poco más de 15% respecto de los máximos nominales alcanzados a mediados de Agosto.
Luego de la semana de devaluación y el caos económico de la semana post PASO, la entrada al MAG Cañuelas se fue normalizando, lo que permitió a frigoríficos y distribuidores trabajen con más selectividad.
En la tabla anterior podemos ver la variación de los precios del novillo por categoría, que combinaron subas de hasta 20 pesos con bajas de hasta 46 pesos para terminar en Indice Novillo Arrendamiento similar al de ayer. Eso sí, en los precios máximos las bajas fueron mas importantes como vemos a la derecha de la tabla.
Indice Novillo Arrendamiento Semanal
La entrada semanal fue de 26.000 cabezas, lo que marca una oferta superior a las semanas de la suba en Agosto cuando la entrada sumaba 22-23 mil cabezas. Esta semana había comenzado con una buena recuperación respecto del viernes anterior, cuando el martes el Indice de Arrendamiento sumó 40 pesos para cerrar en $752,979. Sin embargo el miércoles, con una oferta muy abundante el precio se cayó, y hoy mantuvo la misma tónica.
El Indice Novillo Arrendamiento semanal cerró en $744,267, marcando una caída del 1% (7.5 pesos) respecto de la semana anterior.