El Indice Novillo Arrendamiento Noviembre 2022 cerró hoy en el MAG -Mercado Agroganadero de Cañuelas- prácticamente sin cambios respecto del Indice Novillo Arrendamiento Mensual anterior (Octubre 2022). El Indice Novillo sugerido para Arrendamiento cerró en Noviembre en 281.028 pesos por kilo vivo, apenas un 0.26% por encima del Indice Arrendamiento de Octubre.
A pesar de algunas recuperaciones puntuales en rondas de remates en la última parte de este mes, la tónica marca precios nominales similares a los alcanzados hace más 6 meses atrás, en un contexto donde la inflación excede cómodamente el 100% anualizado.
La pérdida de valor del Precio Novillo Novillo Arrendamiento tiene explicaciones tanto del lado del consumo (mercado interno) como de la exportación.
A nivel interno, la inflación real, de más de 100%, ya afecta los bolsillos de los consumidores de carne, especialmente en los segmentos bajos y medios. Mientras tanto, el mercado internacional de la carne sufre los efectos de una ralentización del crecimiento de China, y la severa crisis energética de Europa, que limitan el ingreso disponible de las clases medias y altas para el consumo de carne vacuna.
NOTA EN DESARROLLO
| Fecha | Indice Novillo Arrendamiento Mensual | Variación Precio Novillo Arrendamiento Mensual | Indice Novillo Arrendamiento Diario | Incremento Precio Novillo Arrendamiento Acumulado a la fecha |
| Ma 04/10/2022 | 283.999 | 23.8% | ||
| Mi 05/10/2022 | 281.015 | 22.5% | ||
| Ma 11/10/2022 | 291.125 | 26.9% | ||
| Mi 12/10/2022 | 288.051 | 25.5% | ||
| Vi 14/10/2022 | 282.464 | 23.1% | ||
| Ma 18/10/2022 | 279.569 | 21.9% | ||
| Mi 19/10/2022 | 268.801 | 17.2% | ||
| Vi 21/10/2022 | 268.790 | 17.2% | ||
| Ma 25/10/2022 | 269.043 | 17.3% | ||
| Vi 28/10/2022 | 280.286 | -4.03% | 286.513 | 24.9% |
| Ma 01/11/2022 | 286.527 | 24.9% | ||
| Mi 02/11/2022 | 276.414 | 20.5% | ||
| Vi 04/11/2022 | 268.326 | 17.0% | ||
| Ma 08/11/2022 | 282.199 | 23.0% | ||
| Mi 09/11/2022 | 274.386 | 19.6% | ||
| Vi 11/11/2022 | 278.332 | 21.3% | ||
| Ma 15/11/2022 | 290.487 | 26.6% | ||
| Mi 16/11/2022 | 289.98 | 26.4% | ||
| Vi 18/11/2022 | 276.150 | 20.4% | ||
| Ma 22/11/2022 | 284.891 | 24.2% | ||
| Mi 23/11/2022 | 278.851 | 21.5% | ||
| Vi 25/11/2022 | 276.219 | 20.4% | ||
| Ma 29/11/2022 | 292.210 | 27.4% | ||
| Mi 30/11/2022 | 281.152 | 0.31% | 288 | 25.5% |