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indice novillo arrendamiento

Indice Novillo Arrendamiento Mensual Noviembre 2020

noviembre 30, 2020

Cerró un nuevo Indice Novillo Arrendamiento Mensual con el remate del viernes de la última semana, y el Precio Novillo Arrendamiento Noviembre 2020 reflejó una fuerte alza, del trece y medio por ciento, respecto del Indice Arrendamiento Octubre 2020.

 ActualActualAnteriorAnteriorCambio %Cambio %
 MAXIMOPROMEDIOMAXIMOPROMEDIOMAXIMOPROMEDIO
Novillo Mestizo Especial y Bueno de 431 a 460 kilos145,000122,593118,000107,00722.9%14.6%
Novillo Mestizo Especial y Bueno de 461 a 490 kilos143,000119,637119,000106,44520.2%12.4%
Novillo Mestizo Especial y Bueno de 491 a 520 kilos143,000119,316118,500107,15220.7%11.4%
Novillo Mestizo Especial y Bueno de mas de 520 kilos142,000119,620118,000105,95320.3%12.9%
Novillos Regulares Livianos140,000107,050116,00093,92620.7%14.0%
Novillos regulares pesados120,000100,833109,00092,49110.1%9.0%
Novillos Overos Negros125,000108,256112,00099,74211.6%8.5%
Novillos Cebu151,000124,51100nana
Novillitos especiales y buenos  entre 391 y 430 kilos151,000124,511120,000108,56225.8%14.7%
Novillitos regulares122,000102,842108,00094,20513.0%9.2%
Precio Novillo Arrendamiento Mensual Noviembre 2020 por categoría

El Índice Novillo Arrendamiento Mensual de Noviembre 2020 cerró su cotización en 119.947 pesos por kilo vivo, versus 105.670 del mes anterior.

El Índice de Arrendamiento creció en todas las categorías, especialmente novillitos de mas de 400 kilos, novillos livianos de hasta 460 kilos y los novillos pesados de exportación de mas de 520 kilos, con crecimientos de 13% a 14% o mas a nivel mensual.

Si vemos los precios de cierre del Índice Novillo Arrendamiento en lugar de los promedios, el Precio Novillo Arrendamiento creció 18.6% entre el 30 de octubre de 2020 y el pasado 27 de Noviembre como se muestra en la gráfica a continuación.

evolucion del indice novillo arrendamiento noviembre 2020
Crecimiento diario del Índice Novillo Arrendamiento en Noviembre 2020

Las razones de la suba del Índice Novillo Arrendamiento

Este mes de fin de pandemia el precio novillo arrendamiento mostró una importante suba, debido a una serie de factores:

  • La exportación viene traccionando muy fuerte, con un nivel de entre 900.000 y 1.000.000 toneladas anuales. Si bien la exportación de carne principalmente demanda vaca para China (76% de la exportación), hubo días puntuales de demanda en los que también se pujó por novillo, además del efecto desplazamiento de los matarifes que compran tradicionalmente vaca para el mercado local
  • Existió durante la parte final la sensación de que podría faltar hacienda gorda por la escasa rentabilidad que tienen los feedlots, con una mala relación novillo gordo/ternero y alto precio del maíz. Existe polémica en la industria si es real o no que los feedlots están con baja ocupación, pero la sólo perspectiva de escasez empujó los precios
  • Si bien el incremento del Índice Novillo Arrendamiento fue alto este mesa de Noviembre 2020, no debemos caer en la ilusión monetaria: el novillo vale mas pesos que cada vez valen menos. La inflación oficial medida por el Indec de precios minoristas reveló que los precios que no están intervenidos están creciendo 7% a 10% mensual. Eso implica una tasa anual de inflación de 125% y 214% respectivamente, guarismos que plasman una hiperinflación moderna