Con mas de 25.000 cabezas en dos días de operación, más de lo que venía operando el Mercado de Liniers en una semana completa, el Precio Novillo Arrendamiento se sostiene por encima de los 170 pesos, pero por debajo del récord alcanzado previo a las pascuas.
En los precios máximos de novillos livianos sí se notó una merma, y los destacados quedaron lejos de los 190 pesos de ayer.
Por encima del piso de precio del novillo alcanzado en las últimas semanas, la demanda fue muy selectiva, especialmente cuando la calidad no es superior, atentos al deteriorado poder adquisitivo del consumo local, en un contexto donde la exportación está en una baja temporalidad. Se espera que el novillo pesado comience a traccionar fuerte para lotes de campos certificados de Cuota Hilton a partir de Mayo, cuando se embarcan los cortes premium destinados al inicio del verano Europeo. Se verá en Mayo la realidad de cuántos campos fueron alcanzados por las recientes suspensiones de SENASA para Cuota Hilton, y los que queden aprobados seguramente tendrán una prima en el precio por la escasez de hacienda con papeles en regla.
Debido fundamentalmente al proceso inflacionario (emisión monetaria 2020 por encima de la demanda de dinero de equilibrio) estos tres meses de 2021 ya acumulan una suba del Precio del Novillo de Arrendamiento de mas del 17%.
Precios Novillo Arrendamiento Mercado de Liniers por categoría
| Actual | Anterior | Suba/Baja | Actual | Anterior | Suba/Baja | |
| MAXIMO | MAXIMO | MAXIMO | PROMEDIO | PROMEDIO | PROMEDIO | |
| Novillo Mestizo Especial y Bueno de 431 a 460 kilos | 180,000 | 183,000 | -1.6% | 175,121 | 176,810 | -1.0% |
| Novillo Mestizo Especial y Bueno de 461 a 490 kilos | 180,000 | 186,000 | -3.2% | 175,351 | 175,584 | -0.1% |
| Novillo Mestizo Especial y Bueno de 491 a 520 kilos | 170,000 | 180,000 | -5.6% | 167,255 | 165,189 | 1.3% |
| Novillo Mestizo Especial y Bueno de mas de 520 kilos | 175,000 | 170,000 | 2.9% | 166,504 | 163,065 | 2.1% |
| Novillos Regulares Livianos | 170,000 | 165,000 | 3.0% | 160,580 | 161,476 | -0.6% |
| Novillos regulares pesados | 158,000 | 165,000 | -4.2% | 154,573 | 148,529 | 4.1% |
| Novillos Overos Negros | 166,000 | 173,000 | -4.0% | 160,217 | 150,462 | 6.5% |
| Novillitos especiales y buenos entre 391 y 430 kilos | 182,000 | 189,000 | -3.7% | 174,783 | 176,967 | -1.2% |
| Novillitos regulares | 180,000 | 165,000 | 9.1% | 165,844 | 149,831 | 10.7% |
Las categorías de novillos livianos y novillitos, que son las mas numerosas en la composición del Índice de Arrendamiento, cayeron alrededor de 1%, y los precios máximos en estas categorías sufrieron pérdidas mayores al 3.5%.